Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.Ф.:Э/эскалоп

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Эскалоп[1]

1. Поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса (свинины, баранины, телятины).

См.также

Внешние ссылки

  1. Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.Ф.