Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.Ф.:Э/эскалоп
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.
Эскалоп[1]
1. Поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса (свинины, баранины, телятины).
См.также
Внешние ссылки
- ↑ Толковый словарь русского языка Ефремовой Т.Ф.