Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.:Б/бифштекс

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Бифштекс[1]

бифште́кс [тэ], а, м. [англ. мн. ч. beefsteaks, букв. куски говядины) (кулин.). Вид жаркого, толстый кусок говяжьего филе, обжаренный на сковороде.

См.также

Внешние ссылки

  1. Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.