Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.:М/майонез

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Майонез[1]

майоне́з [нэ], а, м. [фр. mayonaise] (кулин.). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксуса и пряностей. || Холодное кушанье из рыбы или дичи с гарниром из овощей, залитых этим соусом.

См.также

Внешние ссылки

  1. Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.