Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.:С/сыворотка

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Сыворотка[1]

сы́воротка, и, ж. 1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла. 2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как лечебное и диагностическое средство. Противодифтерийная с.

См.также

Внешние ссылки

  1. Толковый словарь русского языка Ушакова Д.Н.