Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера:К/карбонад

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Карбонад[1]

карбона́д «приготовленное особым образом мясо». Вероятно, через франц. carbonnade из ит. саrbоnаtа «мясо, зажаренное на угольях» от лат. саrbō «уголь».

См.также

Внешние ссылки

  1. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера