Рецепт:«Утро в Китае»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 ст. риса
- Ингредиент::1 луковица
- Ингредиент::3–4 зубчика чеснока
- Ингредиент::2 штуки кардамона
- Ингредиент::? ч. л. молотого имбиря
- Ингредиент::? ч. л. корицы
- Ингредиент::? ч. л. острого красного перца
- Ингредиент::2 ст. л. растительного масла
- Ингредиент::2 ст. воды
- Ингредиент::1 ч. л. соли.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Чеснок и половину луковицы мелко порубите, положите в заранее разогретую сковороду и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.Рис тщательно промойте и положите на сковороду с луком.Жарьте, пока зернышки риса не станут матовыми. Затем влейте кипящую воду, дайте закипеть, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите, пока рис не впитает в себя всю воду.Оставшийся лук порежьте кольцами, пережарьте в растительном масле и украсьте им готовый рис.]]
}}
