Рецепт:Консервирование овощей «Баклажаны с секретом»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда::«Баклажаны с секретом» |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки::Средне |
Время подготовки | Время подготовки::10 минут |
Время приготовления | Время приготовления::80 минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления::90 минут |
Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Баклажан,Количество ингредиента::1 кг.
- Ингредиент::Помидоры,Количество ингредиента::1 кг.
- Ингредиент::Чеснок
- [[Этап приготовления::Баклажаны помойте, очистите, разрежьте вдоль на полоски и поджарьте с одной стороны. Помидоры помойте, нарежьте кружками. Положите помидоры на поджаренную сторону баклажана и сложите ее пополам так, чтобы помидор оказался внутри. Предварительно на помидор положите мелко нарезанный чеснок. Пожарьте баклажаны с двух сторон, плотно сложите в банки, накройте крышкой и стерилизуйте 40–50 минут. Закрутите. Храните в холодильнике. В зимнее время это будет прекрасная закуска на Вашем столе.]]
}}