Русская Википедия:Ежовник (семейство Злаки)
Шаблон:Другие значения Шаблон:Таксон
Ежо́вник, Куриное просоШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — род травянистых растений семейства Шаблон:Bt-ruslat.
Род включает около 35 видов[1] трав, во флоре России 6—7 видов, в средней полосе России 3—4Шаблон:Sfn, среди которых — Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat. В тропической Африке и Азии произрастает Шаблон:Bt-latrus2.
Представители рода — крупные однолетники. Характеризуются наличием метельчато-лопастного соцветия и отсутствием язычка в месте перехода пластинки листа во влагалищеШаблон:Sfn.
Хозяйственное значение и применение
Представители рода обычно произрастают на хорошо увлажнённых почвах. Некоторые ежовники широко распространённые сорняки полевых культур, дающие значительные по массе заросли, особенно ежовник обыкновенный. В молодом состоянии служат хорошими кормовыми растениями.
Два вида иногда культивируются как второстепенные злаки, имеют пищевое применение — дают крупу типа пшена и кормовое — зелёный корм, сено и зерно для скота и птицы. Зерно также используется для выгонки спирта, а зола растений может заменять сольШаблон:Sfn.
В Корее Шаблон:Bt-ruslat употребляется в пищу[2]. Из него приготовляют кашу, а также тток[3], традиционное блюдо корейской кухни.
В Японии употребление ежовника почти прекратилось после 1880-х годов, в XX веке он культивировался для употребления в пищу только в префектуре Иватэ[4].
Таксономия
Шаблон:Bt, Шаблон:Нп3 53, 161. 1812.
Синонимы
- Шаблон:Btname, Fam. Pl. (Adanson) 2: 496. 1763.
- Шаблон:Btname, in Durande, Fl. Bourgogne 1: 495. 1782.
Виды
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrusШаблон:Sfn
- Шаблон:Bt-latrusШаблон:Sfn
- Шаблон:Bt-latrusШаблон:Sfn
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrusШаблон:Sfn
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrusШаблон:Sfn
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
Примечания
Литература
Ссылки