Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Б/бефстроганов

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Бефстроганов[1]

бефстро́ганов, нескл., м. Мясное блюдо из мелких кусочков скобленого или нарезанного мяса в соусе. (От франц. bœuf — говядина и фамилии Строганов)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.