Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Г/гастрономия

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Гастрономия[1]

гастроно́мия, -и, ж. 1. Понимание и знание тонкостей кулинарного искусства; изощренный вкус в еде. 2. Общее название высококачественных закусочных или требующих особого приготовления пищевых продуктов. Рыбная гастрономия. (Франц. gastronomie)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.