Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:К/казеин

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Казеин[1]

казеи́н, -а, м. Белковое вещество, содержащееся в молоке и выпадающее при створаживании (широко применяется для производства красок, пластических масс, клея, лаков и др.). (Лат. caseinum от caseus — сыр)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.