Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:К/каперсы

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Каперсы[1]

ка́персы, -ов, мн. (ед. ка́перс, -а, м.). 1. Южный кустарник со стелющимися ветвями. 2. только мн. ч. Почки этого растения, употребляемые в маринованном виде как острая приправа к пище. На огромнейшем блюде покоился большой заливной осетр, пестревший каперсами, оливками и морковкой. Чехов, Клевета. (Греч. κάππαρις)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.