Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:К/карбонад
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.
Карбонад[1]
карбона́д, -а, м. Филе молодой свинины, запеченное с чесноком, мускатным орехом. (Франц. carbonade)
См.также
Внешние ссылки
- ↑ Малый академический словарь Евгеньевой А.П.