Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:К/карбонад

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Карбонад[1]

карбона́д, -а, м. Филе молодой свинины, запеченное с чесноком, мускатным орехом. (Франц. carbonade)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.