Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Л/лангет

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Лангет[1]

ланге́т, -а, м. Мясное блюдо, приготовленное из тонких продолговатых ломтиков вырезки. Лангет с гарниром. (От франц. languette — язычок)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.