Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:М/марципан

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Марципан[1]

марципа́н, -а, м. Тесто из тертого миндаля, абрикосового ядра или орехов, используемое для изготовления кондитерских изделий, а также кондитерское изделие из такого теста. (Нем. Marzipan от итал. marzapane)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.