Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:С/соя

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Соя[1]

со́я, -и, ж. 1. Травянистое растение сем. бобовых, зерна которого используются в пищевой промышленности (для получения масла, молока, муки и т. п.) и для технических целей. 2. Разг. Острый соус из семян этого растения с прибавлением пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе. (Япон. shoyu)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.