Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Ф/фритюр
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.
Фритюр[1]
фритю́р, -а, м. Топленый жир, в котором обжаривают кулинарные изделия. (Франц. friture)
См.также
Внешние ссылки
- ↑ Малый академический словарь Евгеньевой А.П.