Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Э/энзимы
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.
Энзимы[1]
энзи́мы, -ов, мн. (ед. энзи́м, -а, м.). Биол., хим. То же, что ферменты. (От греч. ’εν — в, на и ζύμη — закваска)
См.также
Внешние ссылки
- ↑ Малый академический словарь Евгеньевой А.П.