Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Э/эссенция

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Эссенция[1]

эссе́нция, -и, ж. 1. Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии. Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция. □ (Шевардин) деревянной мешалкой втирает эссенцию в карамельную массу. Ляшко, Сладкая каторга. 2. перен. Устар. Сущность чего-л.; квинтэссенция. Вот эссенция моих вопросов или, лучше сказать, биений сердца моего. Достоевский, Подросток. Маленькая и совсем скромная выставка, но искусства, самой эссенции искусства в ней, пожалуй, больше, чем в каком-нибудь Салоне. А. Бенуа, Выставка Ионкинда и Будена. (От лат. essentia — сущность)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.